蕎麦に携わる「想い」にスポットをあてる　　　　　蕎麦好きによる唯一無二のメディア

そば創りノ日々

高遠の地で蕎麦に魅せられ関西から移住の決断をしたご夫婦が届けるプレミアムな蕎麦

蕎麦打ち 彩
蕎麦打ち 彩
そば創りノ日々

地域の人と人とを繋げるお蕎麦屋さん創り~自分の“やりたい”を叶えられる蕎麦屋さん開店への準備の軌跡~

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々

データを駆使し、常に今日より明日の蕎麦打ちを極める

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々

“ 蕎麦打ちは私の人生です ”　女流蕎麦打ち職人　棚橋由佳さん

長野のそば女子
長野のそば女子
そば創りノ日々

夫婦二人三脚で理想のお酒を愉しむお蕎麦屋さん創り

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々

自分自身が真に納得する拘りでお客様に喜んでもらいたい

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々

始めは趣味から始めた蕎麦打ちがいつしか多くの人を魅了する越前おろしそばへ

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々

自分の“好き”な蕎麦と蕎麦屋酒の魅力をもっと多くの人に届けたい

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々

さまざまなキャリア・経験を積んで、ひとが集まる理想の蕎麦屋を開店

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌
そば産みノ日々

長野県北志賀高原 須賀川の地で代々伝わるオヤマボクチのそばを継承したい～祖父の夢・想いを私の手で繋ぐ～

蕎麦屋 de 上機嫌
蕎麦屋 de 上機嫌

お知らせ

そば色ノ日々主催のイベントなどを開催しております！

2023年8月23日
NEW! 第三回 そば色ノ日々プレゼンツ【蕎麦まみれノ日々 <子供向け自由研究>】開催レポート
2023年5月23日
第二回 そば色ノ日々プレゼンツ【蕎麦まみれノ日々】開催レポート
2023年2月24日
第一回 そば色ノ日々プレゼンツ【蕎麦屋酒をみんなde楽しむ会】開催レポート
最新記事
おすすめ記事

ランキング

週間
月間
  1. 1

    蕎麦のアップサイクルで町を発展させていく

  2. 2

    福井県唯一!! 自慢の塩だしおろしそばの継承者

  3. 3

    “ 蕎麦打ちは私の人生です ”　女流蕎麦打ち職人　棚橋由佳さん

  1. 1

    発芽そばに魅了され、蕎麦前とお酒への愛を紡ぐ

  2. 2

    “ 蕎麦打ちは私の人生です ”　女流蕎麦打ち職人　棚橋由佳さん

  3. 3

    長野県にてそばの可能性を追求するそば打ち＆スイーツ女子～そばで笑顔をつなぐ〜

タグ

  1. #石神井公園
  2. #蕎麦の歌
  3. #福井
  4. #きくち
  5. #長野
  6. #かまあげそば
  7. #越前おろしそば
  8. #蕎麦打ち
  9. #須賀川蕎麦
  10. #データ
  11. #発芽そば
  12. #全国に届けたい
  13. #L'Arc〜en〜Ciel
  14. #蕎麦打ち教室
  15. #蕎麦x音楽
  16. #大晦日に手打ち蕎麦
  17. #蕎麦打ちパフォーマー
  18. #女流蕎麦打ち職人
  19. #そばスイーツ
  20. #高遠そば
  21. #どうづき蕎麦
  22. #粗挽きそば
  23. #トマト蕎麦
  24. #高遠城址公園
  25. #蕎麦屋酒
  26. #そばびと
  27. #蕎麦前
  28. #手打ちそば
  29. #赤星
  30. #歌手
  31. #日本酒
  32. #コンサート

カテゴリー

記事一覧

おすすめ記事

選りすぐりの記事をご紹介いたします

PAGE TOP