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そば産みノ日々
福井の蕎麦の魅力を“製粉”への拘りから全国へ最大限に伝えていく
2023.01.15
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
さまざまなキャリア・経験を積んで、ひとが集まる理想の蕎麦屋を開店
2023.05.24
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
自分自身が真に納得する拘りでお客様に喜んでもらいたい
2024.02.25
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
夫婦二人三脚で理想のお酒を愉しむお蕎麦屋さん創り
2023.10.07
蕎麦屋 de 上機嫌
そば好きノ日々
福井自慢の越前そばに恋し恋され魅力溢れる地元の文化を次世代に継承していく!
2023.04.18
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
発芽そばに魅了され、蕎麦前とお酒への愛を紡ぐ
2023.02.17
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
始めは趣味から始めた蕎麦打ちがいつしか多くの人を魅了する越前おろしそばへ
2023.01.15
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
“ 蕎麦打ちは私の人生です ” 女流蕎麦打ち職人 棚橋由佳さん
2023.04.05
長野のそば女子
そば創りノ日々
先代の越前おろしそばへの想いを継ぎ、次の展開を見据える
2023.01.15
蕎麦屋 de 上機嫌
そば創りノ日々
長野県 北志賀高原の隠れたそばの名所 須賀川そばの継承者 〜夢は幸せの輪を広げること〜
2023.02.04
長野のそば女子
お知らせ
そば色ノ日々主催のイベントなどを開催しております!
2024年9月1日
NEW!
アップサイクル蕎麦クラフト "tsunagi" リリースイベント大盛況御礼!
2023年8月23日
第三回 そば色ノ日々プレゼンツ【蕎麦まみれノ日々 <子供向け自由研究>】開催レポート
2023年5月23日
第二回 そば色ノ日々プレゼンツ【蕎麦まみれノ日々】開催レポート
2023年2月24日
第一回 そば色ノ日々プレゼンツ【蕎麦屋酒をみんなde楽しむ会】開催レポート
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地域の人と人とを繋げるお蕎麦屋さん創り~自分の“やりたい”を叶えられる蕎麦屋さん開店への準備の軌跡~
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2023.08.30
そば好きノ日々
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2023.07.24
そば創りノ日々
地元に根差した父のお店を継承し、お蕎麦を通じた新たな村づくり
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2023.06.27
そば創りノ日々
福井県唯一!! 自慢の塩だしおろしそばの継承者
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“ 蕎麦打ちは私の人生です ” 女流蕎麦打ち職人 棚橋由佳さん
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発芽そばに魅了され、蕎麦前とお酒への愛を紡ぐ
2023.02.17
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そば創りノ日々
3
長野県にてそばの可能性を追求するそば打ち&スイーツ女子~そばで笑顔をつなぐ〜
2023.02.21
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