蕎麦に携わる「想い」にスポットをあてる 蕎麦好きによる唯一無二のメディア
蕎麦に携わる十人十色の想い（＝そば色）を発信し蕎麦の素晴らしさを1人でも多くの人に知ってもらう為の本当の蕎麦好きが創る唯一無二の蕎麦総合ポータルサイト
